الشوكولاتة ليست للتوّتر فقط

الشوكولا يصنّع من الكاكاو الذي مصدر جيد للحديد والمغنيسيوم والمنغنيز و الفوسفور والزنك. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة فثل الكاتيشين والبروسيانيدين.

اليكم بعض ما بيذنته الدراسات حول تناول الشوكولا والصحّة:

- الشوكولا وضغط الدم:

في دراسة استعراضت بيانات سابقة حول آثار الشوكولاته على ضغط الدم - بما في ذلك الشوكولاته السوداء – بيّنت ان الشوكولا قد يساعد على خفض ضغط الدم قليلا. ولكنّ معظم الدراسات كانت لمدة قصيرة تراوحت بين أسبوعين وثمانية أسابيع.

- الشوكولا والسرطان:

وتشير بعض البحوث المخبريّة أو التي أجريت على الحيوان ان نظاماً غذائيّاً غنيّاً بالكاكاو يمكن أن يوفر حماية ضد سرطان الأمعاء. ولكن لم تجر دراسات تؤكّد هذا التأثير لدى الانسان.

- الشوكولا والتوتّر:

في دراسة صغيرة أجريت على، 30 شخص من الأصحاء والذين تناولوا 40 غراماً من الشوكولاته السوداء في اليوم لمدة 14 يوما بيّنت انخفاضاً في هرمونات التوتر.

نحن بحاجة لمزيد من الدراسات لتبيان أثر تناول الشوكولا على الصحّة.

فالى ذلك الحين، استمتعوا بتناول الشوكولا.... باعتدال.

comments powered by Disqus