الحمّص وفوائده العديدة

الحمّص غني جدا بالبروتينات، لذلك فإنّ تناوله يساعد في الحدّ من الجوع و مكافحة الرغبة الشديدة في تناول وجبات غنيّة  بالسكّر ممّا يحدّ من البدانة.  كما أنّ الحمّص يحتوي على كميّات جيّدة من الحديد ممّا  يساعد على زيادة الطاقة ويجنّب من فقر الدم.

عدا عن طعمه الّلذيذ، فإن الحمّص يشكّل أحد الأطعمة الأساسيّة بالإضافة الى زيت الزيتون والخضار واليخنات والتي تشكّل غذاءً صحّياَ، غالباَ ما يسمّيه أخصّائيّو التّغذية بحمية البحر الأبيض المتوسط .

ويجدر الذّكر أنّ وفقا لدراسة نشرت في المجلّة الطبيّة " نيو انغلاند جورنال اوف ميديسين" ، فإنّ نحو 30 في المئة من النوبات القلبية والسكتات الدماغية و الوفيات الناجمة عن أمراض القلب يمكن تجنّبها لدى الأشخاص المعرّضين لأمراض القلب والشرايين إذا اعتمدوا حمية البحر الأبيض المتوسط ​​.

وليس من الغريب في أن تصرّح النجمة العالميّة ناتالي بورتمان أنّها مغرمة بتناول الحمّص! 

comments powered by Disqus