الطّعام الغني بالبروتينات وضغط الدمّ

 من المعروف أّ نّ للملح في الطّعام علاقة مباشرة بارتفاع ضغط الدمّ، ولكنّ جديد الدراسات يبحث في العلاقة بين الطّعام الغني بالبروتينات وارتفاع ضغط الدم. ففي دراسة فرنسيّة شملت 1128 شخص تبيّن أن الطّعام الغني بالبروتينات له تأثير إيجابي على ضغط الدمّ ويساعد من الحدّ من ضغط الدمّ على الشّرايين.

وكان قد تبيّن هذا التأثير الإيجابي لدى الأشخاص الّذين استهلكوا كميّة بروتينات تزيد عن 0.7 غرام لكل كلغ من الجسم.

وبيد أن هذه الدّراسة تلقي الضّوء على جانب مهم في عالم التّغذية إلى أنّه لم تصدر بعد توصيات رسميّة عن دور الحمية الغنيّة بالبروتينات كعامل واقي لإرتفاع ضغط الدمّ.

ويجدر الذّكر أنّ ليس من عامل واحد يؤثّر في ضغط الدم، بل مجموعة من العوامل وهي: الوزن، والوراثة، ونظام التّغذية والتدخين والرّياضة.

comments powered by Disqus