المكسّرات وفوائدها

الجوز والبندق واللوز هي مكملات غذائية ذات نوعية غذائية ممتازة و توّفر 95-130 سعرة حرارية لكل حصة (أقل بكثير من الحلوى أو من الخبز!)

25 غرام من البندق يغطي أكثر من 40٪ من الاحتياجات اليومية لفيتامين E

25 غرام من الجوز الطازج يغطي ما يقرب من 15٪. من الاحتياجات اليومية لفيتامين E

كما ان كل من الجوز والبندق يحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات من المجموعة B (وخاصة فيتامين B1، B6 و B9)، كما يحتوي على المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور،  والحديد، والزنك والنحاس. والبروتين (2 إلى 3 غرام لكل حصة)

تظهر الدراسات المختلفة ان  للجوز والبندق واللوز فوائد وقائية من امراض القلب و الشرايين..

comments powered by Disqus