لخسارة الوزن، كفى عدّاً للوحدات الحرارية

ان فقدان الوزن له علاقة بنوعّية وماهيّة المأكولات، وليس على مدى احتوائها على الوحدات الحرارية فقط. اذ انّ  كل طعام يتفاعل بشكل مختلف مع جسمك، وذلك حسب مجلّة الجمعيّة الطبّية الاميريكيّة.

ويقول الخبراء انه يجب اتباع نظام غذائي حقيقي لا يرتكز فقط على كمية الدهون أو عدد السعرات الحرارية في الغذاء. على سبيل المثال، ان المكسرات هي جيدة بالنسبة لك على الرغم من السعرات الحرارية العالية والدهون. ولكن الآيس كريم غير محبّذة. فهي ولو كانت منخفضة في السعرات الحرارية، فان لديها عددا كبيرا من الكربوهيدرات المكرّرة، والتي سوف تتسبب في رفع مستوى الأنسولين، وبالتالي زيادة تخزين السعرات الحرارية من قبل الخلايا الدهنية. و ذلك دون توفير الطاقة الكافية التي يحتاجها الجسم. وذلك يؤدّي الى اشتهاء تناول المزيد من الطعام، بسبب الاستمرار بالشعور بالجوع.

comments powered by Disqus